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Lucia Koller and Micha Fischer
Kunkels, 7315 Vättis
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Wir freuen uns Sie zu bewirten und danken für Ihren Besuch!
Unsere Küche arbeitet mit frischen Produkten.
Wir verarbeiten keinen Convenience-Food. Alle unsere Desserts ausser Glace sind hausgemacht.
Grillplausch im Eggwald
Für Geburtstagsfeiern, Vereins- oder Firmenausflüge ist es immer eine beliebte Idee, einen Grillplausch zu organisieren. Die Salatbuffets sind alle frisch und selbstgemacht, nichts kommt aus der Büchse oder dem Beutel.
Dasselbe gilt für unsere Dessertbuffets. Auch die kommen aus unserer eigenen Küche und werden mit viel Liebe und nur den allerbesten Zutaten hergestellt. Für den Grillplausch ist eine Mindestanzahl von 20 Personen erforderlich.
Zigeunerspiess vom Grill Gericht
Zigeunerspiess vom Grill (200 grs. Rindshuft, hauchdünn geschnitten, auf einem grossen Holzspiess aufgespiesst, kurz direkt über sehr heisser Glut grilliert) mit verschiedenen Grill-Saucen
Salatbuffet
Kartoffelgratin
Hausgemachtes Dessertbuffet
CHF 58
Schweinskotlett am Stück
Schweinskotlett am Stück vom Oklahoma Joe (grosser BBQ Ofen) Niedergar-Methode
Salatbuffet
Baked Potatoe mit Sauerrahm
Hausgemachtes Dessertbuffet
CHF 52
Suppen
Feine warme Suppen.Tomatensuppe mit Basilikum
CHF 6.50
Vegetarisch
Karottensuppe mit Orangenduft
CHF 6.50
Vegetarisch
Zucchini-Brunnenkresse-Suppe
CHF 6.50
Vegetarisch
Schwarzwurzelsuppe mit Trüffelduft
CHF 7.50
Vegetarisch
Hühnerbrühe mit Gemüse und Poulet
CHF 7.50
Französische Zwiebelsuppe
CHF 6.50
Vegetarisch
Chicorre-Rahmsuppe
CHF 6.50
Vegetarisch
Salate / Vorspeisen
Die Salate sind aus unserem eigenen Garten.Grüner Salat an hausgemachter Sauce
CHF 7.50
Vegetarisch
Vegan
Gemischter Salat
CHF 10.50
Vegetarisch
Vegan
Spaghetti Eggwald
CHF 12.50
Lachsrisotto
CHF 12.50
Hauptgang
Gespickter Rinderbraten mit Polenta und Saisongemüse
CHF 33.50
Gefüllter Hackbraten mit Kartoffelstock und Rüeblistängeli
CHF 24.50
Hacktätschli mit Kartoffelstock und Saisongemüse
CHF 24.50
Schweinsnierstück Niedergarmethode, Kartoffelgratin und Saisongemüse
CHF 27.50
Schweinsgeschnetzeltes an Whisky-Rahmsauce, Nüdeli und Saisongemüse
CHF 24.50
Älplermakkaronen mit Apfelmus
CHF 18.50
Rindsgulasch mit Kartoffeln und Gemüse
CHF 24.50
Thai Green Chicken Curry/Jasmin Reis (authentisch scharf)
CHF 26.50
Thai Chilli Beef mit Jasmin Reis (authentisch scharf)
CHF 26.50
Pouletgeschnetzeltes Julienne mit Nudeln und Gemüse
CHF 24.50
Desserts
Hausgemachtes Dessertbuffet ( ab 20 Personen ) 15.00 Fr.Tiramisu
CHF 8.50
Vegetarisch
Schoggitorte mit Erdbeerkonfi-Füllung
CHF 8.50
Glutenfrei
Vegetarisch
Zitronentorte
CHF 8.50
Heidelbeertorte
CHF 8.50
Vegetarisch
Brandy-Torte
CHF 8.50
Orangen-Pistazien-Torte
CHF 8.50
Feinschmecker Apfeldessert (heiss) mit Vanilleeis
CHF 10.50
Mousse au Chocolat
CHF 8.50
Caramelisierte flambierte Banane mit Vanille-Eis
CHF 10.50
Vegetarisch
Zitronen-Sorbet mit Wodka
CHF 10.50
Vegetarisch
Erdbeertorte mit Erbeerstückchen
CHF 8.50
Vegetarisch
Orangentorte mit Orangenstückchen
CHF 8.50
Vegetarisch
Flan
CHF 5.50
Vegetarisch
Brownies
CHF 5.50
Vegetarisch
The voice of the heart is the truth.
The truth of the heart is love.
The love of the heart means responsibility.
The heart's responsibility is trust.
In trust is the meaning of the heart.
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